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Seit der Antike spielt der
Weinbau eine wichtige
Rolle in unserer Gegend.
Seit den Siebzigerjahren des
vergangenen Jahrhunderts bürgen
die Weine der "Côtes de Thongue" für
Qualität, was vor allem auf die Anpassung
der einzelnen Rebsorten an die verschiedenen Bodenbeschaffenheiten zurückzuführen ist.
Alle unsere qualitativ hochstehenden Weine werden am Herstellungsort abgefüllt. Somit ist die Kontrolle über die Entwicklung der Produkte von Anfang bis zu Ende gewährleistet.
Dank der neu erworbenen Fachkenntnisse, Erfahrungen und technischen Verbesserungen, erhält die Vereinigung Mitte der Neunzigerjahre eine neue Dynamik : die individuellen ökonomischen Erfolge werden einer kollektiven Weiterentwicklung zugeführt, die auf der starken Persönlichkeit unserer Region fusst.
Seither schreibt sich täglich ein neues Blatt der Erfolgsgeshichte der "Côtes de Thongue".
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